Backpapier auf Blech legen

1½ Becher
Mehl
½ KL
Salz

in Schüssel geben

1 Becher
Milch
1 Becher
Wasser
4
Eier

in Messbecher geben, mit Schwingbesen verrühren

dazugiessen

rühren, bis es keine Klümpchen mehr hat

auf Blech giessen

backen Ofenmitte, 200 °C, 20-25 Min.

Tipp
  • mit Zimtzucker und Fruchtkompott oder mit Tomatensauce (S. …) servieren
  • Mehl zu einem Drittel durch Hülsenfrüchtemehl ersetzen