Backpapier auf Blech legen

50 g
Butter
3 EL
Rohzucker
2 EL
flüssiger Honig

in Pfanne geben

Herd auf mittlere Stufe schalten, schmelzen

mit Kelle ab und zu rühren

Pfanne von Herdplatte ziehen

½ Becher
getrocknete Früchte

z.B. Aprikosen, Äpfel, Cranberrys, Feigen

½ Becher
Nüsse

z.B. Baumnüsse, Haselnüsse

in kleine Stücke schneiden, beigeben

1 Becher
Haferflocken
3 EL
Sonnenblumenkerne

beigeben, mischen

mit Gummischaber auf einem Blech zu einem 1½ cm dicken Rechteck ausstreichen, gut andrücken

backen Ofenmitte, 160 °C, 20-25 Min.

leicht auskühlen lassen

in rechteckige Riegel schneiden