Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
4 Korrektorat
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Backen: 30 Minuten
Backen: 30 Minuten
Kategorien:
Kleiner Hunger (der kleine Ti), Snacks & Fingerfood, Gemüse, Fleisch
Zubereitungsarten:
Backen
Gerätschaften:
Sparschäler, Messer, Schneidebrett, Blech, Backpapier
Ernährungsformen:
Region:
Schweiz
Spargelpommes_2_online
Backpapier auf Blech legen
unteres Drittel sparsam schälen, Enden abschneiden
in Schüssel aufschlagen, mit Gabel verrühren
Spargel mit Pinsel bestreichen
auf Platte geben, mit Löffel mischen
Spargeln nacheinander darin wenden
auf Blech verteilen
backen Ofenmitte, 200 °C, ca. 30 Min.
Tipp
- Spargeln durch Rüebli oder gedämpfte Schwarzwurzeln ersetzen
- mit Kräuterdip servieren