Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
3 Kontrolle
Zeitaufwand:
fino a 15 minuti
Kochzeit: 4 Minuten
Kochzeit: 4 Minuten
Kategorien:
Uova, Colazione e brunch
Zubereitungsarten:
Tostatura
Gerätschaften:
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Spiegelei
in beschichtete Bratpfanne geben
auf grosser Stufe erhitzen
vorsichtig in Pfanne aufschlagen
braten 2-4 Min.
darüberstreuen
Tipp
- grosse Ausstechformen in Pfanne legen, Ei darin aufschlagen, braten
- Toastbrot mit grosser Ausstechform ausstechen, in Bratpfanne legen, Eier in Toastbrotlöcher geben, braten
- dazu passen rohe Kartoffelrösti