Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Kategorien:
Kartoffeln
Zubereitungsarten:
Braten
Gerätschaften:
Bratpfanne, Bratschaufel, Messer, Schneidebrett, Sparschäler, Waage, Esslöffel, Kaffeelöffel, Deckel
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Bratkartoffeln
in beschichtete Bratpfanne geben
schälen, in gleichmässige Stücke schneiden
beigeben, auf grösster Stufe erhitzen
auf mittlere Stufe zurückschalten, zugedeckt garen
Zeit 10-15 Min.
Deckel entfernen, braten
Zeit 15 Min.
mit Bratschaufel von Zeit zu Zeit wenden
darüberstreuen
Tipp
- 1 Zweig Rosmarin fein schneiden, mitbraten
- 1 Zwiebel in feine Ringe schneiden, mitbraten
- Gschwellti schälen, in Scheiben schneiden, zugedeckt braten, Zeit ca. 15 Min.