Rezepttyp:
Rezeptvariante
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Backen: 30 Minuten
Backen: 30 Minuten
Kategorien:
Kartoffeln, Süsskartoffeln
Zubereitungsarten:
Backen
Gerätschaften:
Messer, Schneidebrett, Waage, Esslöffel, Blech, Backpapier, Schüssel, Kaffeelöffel
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Ofenfrites
Das ist eine Rezeptvariante vom Rezept:
Ofenfrites
Ofenfrites
schälen
in ca. 1 cm dicke Stäbchen schneiden
in Schüssel geben
beigeben
von Hand mischen
auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen
backen Ofenmitte, 220 °C, 30-35 Min., mit Bratschaufel nach halber Backzeit wenden
darüberstreuen, mischen
Tipp
- Kartoffeln durch Süsskartoffeln ersetzen, backen 25-30 Min.
- 2 EL Hartweizengriess mit Öl beigeben
- getrockneter Rosmarin, Thymian oder Paprika darüberstreuen