Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Kategorien:
Teigwaren, Getreide
Zubereitungsarten:
Sieden
Gerätschaften:
Pfanne, Waage, Esslöffel, Deckel, Löcherbecken, Kelle
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Teigwaren
Pfanne bis zur Hälfte füllen
zugedeckt auf grösster Stufe aufkochen
beigeben, mit Kelle umrühren
auf grosser Stufe ohne Deckel in leicht sprudelndem Wasser al dente garen
Zeit 5-10 Min.
Teigwaren in Löcherbecken abgiessen
Tipp
- ohne Beilage 400 g Teigwaren verwenden
- Reibkäse dazu servieren