Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Kategorien:
Salate
Zubereitungsarten:
Rohkost
Gerätschaften:
Schüssel, Kaffeelöffel, Esslöffel, Schwingbesen, Messer, Schneidebrett
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Europa
Tomaten-Mozzarella-Salat
waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, in feine Scheiben schneiden
halbieren, in feine Scheiben schneiden
abwechslungsweise mit Tomaten auf Teller schichten
zubereiten, darüber verteilen
Blätter abzupfen, in Streifen schneiden, darüber verteilen
Tipp
- Tomatentürmchen Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechslungsweise zu einem Turm schichten, Sauce darübergiessen
- Randentürmchen Tomaten durch gekochte Randen ersetzen
- Mozzarella durch Mini-Mozzarella oder Burrata ersetzen
- mit Crema di aceto balsamico garnieren