Gurkensalat

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten

Kategorien:

Salate

Zubereitungsarten:

Rohkost

Gerätschaften:

Schneidebrett, Kaffeelöffel, Esslöffel, Schüsseln, Hobel, Messer, Schüssel

Ernährungsformen:

vegan, vegetarisch

Region:

Schweiz

Dillsalatsauce

1½ EL

3 EL

Essig

z. B. Weissweinessig

2 EL

4 EL

Öl

z. B. Rapsöl

2 Prisen

¼ KL

Salz

wenig

Pfeffer

in Schüssel geben, mit Schwingbesen verrühren

¼ Bund

½ Bund

Dill

fein schneiden, beigeben

Salat

Gurke

waschen, rüsten, mit Hobel in feinen Scheiben dazuhobeln, mit Löffel mischen