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Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 30 Minuten
Ruhen lassen: 30 Minuten
Kategorien:
Salate
Zubereitungsarten:
keine, Rohkost
Gerätschaften:
Schüssel, Kaffeelöffel, Esslöffel, Schwingbesen, Röstiraffel, Waage
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Europa

Cole Slaw

Sauce
2 EL
4 EL
Naturejoghurt
1 EL
2 EL
Zitronensaft
1 EL
2 EL
Mayonnaise
1 KL
2 KL
Senf
½ KL
1 KL
flüssiger Honig
2 Prisen
¼ KL
Salz
wenig
wenig
Pfeffer

in Schüssel geben, mit Schwingbesen verrühren

¼
½
Zwiebel

rüsten, fein schneiden, beigeben

200 g
400 g
Weisskabis

rüsten, mit Hobel dazuhobeln

1
2
Rüebli

schälen, mit Röstiraffel dazuraffeln, mit Löffel mischen

ruhen lassen zugedeckt ca. 30 Min.

Tipp
  • glattblättrige Petersilie fein schneiden, beigeben