4
8
Stück
150 g
300 g
Mehl
¼ KL
½ KL
Salz

in Schüssel geben

1 dl
2½ dl
Wasser
20 g
30 g
Butter

in Pfanne geben, auf grosser Stufe erhitzen, bis Butter geschmolzen ist

dazugiessen, mit Kelle mischen

von Hand zu einem Teig kneten

in gleichmässige Portionen teilen, mit Wallholz auf wenig Mehl papierdünn auswallen

Bratpfanne auf grosser Stufe erhitzen, 1 Fladenbrot beigeben, beidseitig braten

Zeit insgesamt ca. 2 Min.