Spinatburger

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten

Kategorien:

Gemüse

Zubereitungsarten:

Braten

Gerätschaften:

Bratpfanne, Schüssel, Schöpfkelle, Esslöffel

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

100 g

200 g

Blattspinat

Zwiebel

wenn nötig waschen, rüsten

fein schneiden, in Schüssel geben

1 EL

2 EL

Mehl

1 EL

2 EL

Reibkäse

Eier

1 Prise

2 Prisen

Salz

wenig

Pfeffer

beigeben, mit Löffel mischen

2 EL

Öl

in Bratpfanne geben, auf grosser Stufe erhitzen

Masse mit Löffel beigeben, gleichmässige Burger formen, beidseitig anbraten

mit Bratschaufel erst wenden, wenn sich eine Kruste gebildet hat

Zeit insgesamt 5–10 Min.