150 g
300 g
Mehl
1½ EL
3 EL
Zucker
¼ KL
½ KL
Salz
20 g
40 g
weiche Butter
⅛ Würfel
¼ Würfel
Hefe
¾ dl
1½ dl
Milch

in Schüssel geben, mit Kelle mischen

Teig von Hand kneten, bis er glatt und geschmeidig ist

zugedeckt um das Doppelte aufgehen lassen

Tipp
  • geeignet für Hefeschnecken, Zimtschnecken oder andere süsse Hefeteiggebäcke