Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 30 Minuten
Kategorien:
Desserts, Gebäck salzig, Gebäck süss
Zubereitungsarten:
Backen, Geriebener Teig
Gerätschaften:
Kuchenblech, Messer, Backpapier, Gabel, Messbecher, Wallholz
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Kuchenteig/Wähenteig
in Schüssel geben
von Hand sorgfältig verreiben, bis die Masse gleichmässig krümelig ist
dazugiessen
von Hand rasch zusammenfügen, nicht kneten
mit Wallholz auf wenig Mehl ca. 3 mm dick rund auswallen, auf Blech legen
mit Gabel Teigboden einstechen
kühl stellen ca. 30 Min.