Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
4 Korrektorat
Zeitaufwand:
bis 1 Stunde
Kategorien:
Grosser Hunger (der kleine Ti)
Zubereitungsarten:
Gerätschaften:
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Chili_kleiner Tiptopf_3
in Pfanne geben
rüsten, in Stücke schneiden
beigeben
beigeben
Herd auf grosse Stufen schalten
Gemüse erhitzen, bis es zischt
mit Kelle unter Rühren 5 Min. dünsten
beigeben, aufkochen
Herd auf mittlere Stufe zurückschalten
mit Deckel garen
Zeit 10–15 Min.
in Sieb abgiessen
abspülen, abtropfen
beigeben, mit Kelle rühren
garen, Zeit 5 Min.
beigeben, mit Kelle rühren
Tipp
- rote Bohnen durch schwarze Bohnen ersetzen
- mit Sauerrahm und Koriander sowie Brot, Tortilla-Chips oder Reis servieren
- 1 Dose Tomaten durch 4 frische Tomaten ersetzen