2
hart gekochte Eier

schälen, fein hacken, in Schüssel geben

¼ Bund
Schnittlauch

mit Schere fein schneiden, beigeben

2 EL
Quark
2 EL
Mayonnaise
1 EL
Kapern
1 KL
Senf
¼ KL
Salz
wenig
Pfeffer

beigeben, mit Löffel mischen

Tipp
  • passt zu Fondue Chinoise, Gemüse mit Dips, Canapé
  • gekochte Eier selbst zubereiten
  • Kapern durch 2 Essiggurken ersetzen, fein schneiden