Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
bis 15 Minuten
Backen: 50 Minuten
Backen: 50 Minuten
Kategorien:
Kartoffeln
Zubereitungsarten:
Backen
Gerätschaften:
Blech, Gabel, Messer, Schneidebrett, Backpapier, Esslöffel, Waage
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Baked Potatoes
waschen
mit Gabel mehrmals einstechen
auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
mit Pinsel Kartoffeln bestreichen
darüberstreuen
backen Ofenmitte, 200 °C, 50-60 Min.
Kartoffeln längs einschneiden
Kräutersauce
in Schüssel geben, mit Löffel verrühren
fein schneiden, beigeben, mischen
Kräutersauce auf eingeschnittene Kartoffeln geben
Tipp
- Kartoffeln im Backpapier Backpapier quer halbieren, unter fliessendem Wasser zusammendrücken, Kartoffeln einzeln einpacken, auf Blech legen
- Dampfgarer Kartoffeln bei 100 °C 30-45 Min. dämpfen
- Kartoffeln durch Süsskartoffeln ersetzen, backen 35-45 Min.