Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
1 Rezepterfassung
Zeitaufwand:
bis 30 Minuten
Kategorien:
Kleiner Hunger (der kleine Ti), Salate, Gemüse
Zubereitungsarten:
Rohkost
Gerätschaften:
Kaffeelöffel, Esslöffel, Waage, Schüssel, Röstiraffel, Sparschäler
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Fenchelsalat mit Orangen _ kleiner Tiptopf_1
Sauce
in Schüssel geben, mit Schwingbesen verrühren
Salat
rüsten, waschen
längs vierteln
mit Trommelraffel in Scheiben hobeln
in 4 Gläser mit Deckel verteilen
schälen, in Schnitze schneiden, beigeben
Sauce beigeben
Gläser mit Deckel verschliessen und schütteln