Feta-Tomaten-Sauce – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 30 Minuten
Backen: 25 Minuten

Kategorien:

Getreide

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Gratinform, Gabel, Messer, Schneidebrett, Esslöffel, Waage

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

250 g

500 g

Cherrytomaten

waschen, halbieren, in Gratinform geben

½

1

Zwiebel

1

Knoblauchzehe

¼

½

Peperoncino

wenn nötig waschen

rüsten, fein schneiden, darüber verteilen

100 g

200 g

Feta

von Hand zerbröckeln, darüber verteilen

1 EL

2 EL

Olivenöl

darüber verteilen

½ KL

1 KL

Zucker

1 Prise

2 Prisen

Salz

wenig

Pfeffer

beigeben

backen Ofenmitte, 200 °C, 25-30 Min.

Tomaten und Feta mit Gabel zerdrücken

¼ Bund

½ Bund

Basilikum

fein schneiden, darüber verteilen