Eau aromatisée – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes
Kühl stellen: 30 Minuten

Kategorien:

snacks & fingerfood

Zubereitungsarten:

crudités

Gerätschaften:

pichet, verre mesureur, couteau, planche à découper, cuillère à soupe

Ernährungsformen:

vegan, vegetarisch

Region:

Schweiz

Été, automne, hiver, printemps

8 dl l

1 ½ l

eau

verser dans le pichet

Été

100 g

200 g

baies

p. ex. myrtilles, mûres, framboises, fraises, baies des bois

½

1

citron vert

parer si besoin, couper en morceaux

mettre dans le pichet

1 branche

2 branches

herbes aromatiques

p. ex. menthe poivrée, mélisse citronnée, thym, lavande, basilic

ajouter

mettre au réfrigérateur 30 min minimum

Automne

½

1

fruits à pépins

p. ex. pomme, poire

laver, couper en quatre, épépiner, couper en petits morceaux

mettre dans le pichet

½ cs

1 cs

canneberges séchées

½

1

bâton de cannelle

ajouter

mettre au réfrigérateur 30 min minimum

Hiver

½

1

agrume

p. ex. orange, mandarine, pamplemousse

1 cm

2 cm

gingembre

laver, couper en petits morceaux

mettre dans le pichet

1

2

anis étoilé

ajouter

mettre au réfrigérateur 30 min minimum

Printemps

½

1

citron

laver, couper en rondelles

mettre dans le pichet

1 cs

2 cs

fleurs

p. ex. fleurs de sureau, pâquerettes, violettes, pissenlits, aspérule, pensées

ajouter

mettre au réfrigérateur 30 min minimum