Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 25 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Kategorien:
Pommes de terre
Zubereitungsarten:
rôtir
Gerätschaften:
poêle, spatule, couteau, planche à découper, économe, balance, cuillère à soupe, cuillère à café, couvercle
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Pommes de terre sautées
mettre dans une poêle antiadhésive
éplucher, couper en morceaux réguliers
mettre dans la poêle, chauffer à feu très vif
revenir à feu moyen, couvrir et laisser cuire
temps 10-15 min
retirer le couvercle, faire rôtir
temps 15 min
retourner de temps en temps avec la spatule
saupoudrer
Conseil
- ajouter 1 branche de romarin finement hachée lors de la cuisson
- ajouter 1 oignon coupé en fines rondelles lors de la cuisson
- éplucher les pommes de terre en robe des champs, couper en rondelles, couvrir et faire rôtir, temps env. 15 min