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Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kategorien:
Salades
Zubereitungsarten:
crudités
Gerätschaften:
saladier, couteau, planche à découper, cuillère à café, cuillère à soupe, assiette
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz

Salade iceberg

Sauce salade au ketchup
1 cs
2 cs
vinaigre

P. ex. vinaigre de pomme

2 cs
4 cs
crème entière
½ cs
1 cs
ketchup
¼ cc
½ cc
paprika
2 pincées
¼ cc
sel
un peu
un peu
poivre

mettre dans un  saladier, mélanger au fouet

150 g
300 g
salade iceberg

parer, laver, sécher dans l’essoreuse à salade, couper en lanières, mettre dans le saladier

Salade
¼
½
pommes

laver, épépiner, couper en petits dés, répartir par-dessus

Conseil
  • remplacer les pommes par du poivron ou des baies
  • ajouter 1 pc de poivre de Cayenne à la sauce
  • salade coupée couper une salade iceberg en quartiers, répartir des dés de pomme et de la sauce salade par-dessus