Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 30 minutes
Kochzeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorien:
Fruits
Zubereitungsarten:
bouillir
Gerätschaften:
casserole, cuillère de cuisine, couteau, planche à découper, presse-agrumes, balance, verre mesureur, tamis, gaze
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Confiture
rincer à l’eau chaude, laisser égoutter
parer, couper en morceaux, mettre dans la casserole
ajouter, porter à ébullition à feu très vif
revenir à feu moyen
temps env. 15 min
verser dans un saladier à travers un tamis fin ou un sac à gelée, bien laisser égoutter
reverser le jus dans la casserole
ajouter
presser le jus à l’aide d’un presse-agrumes, ajouter
remuer à la cuillère de cuisine
porter à ébullition à feu très vif
Remplissage
placer un entonnoir sur la bouteille, remplir de sirop
essuyer le bord avec un chiffon propre
fermer immédiatement
étiquetage avec date et contenu
Conseil
- se conserve 1 an minimum
- utiliser le reste de fraises cuites pour un milk-shake ou du muesli