Pommes de terre à la suédoise – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 30 minutes
Backen: 50 Minuten

Kategorien:

Patates douces, Pommes de terre

Zubereitungsarten:

cuire

Gerätschaften:

plat à gratin, couteau, pinceau, planche à découper, balance, cuillère à café, cuillère à soupe, presse-ail, saladier, couteau à viande

Ernährungsformen:

vegan, vegetarisch

Region:

Schweiz

400 g

800 g

pommes de terre à chair ferme

laver

disposer les pommes de terre transversalement devant la planche à découper, inciser jusqu’à la planche avec un grand couteau sans aller jusqu’au bout

disposer dans un plat à gratin

1 branche

2 branches

romarin

couper finement, mettre dans le saladier

1

2

gousses d'ail

presser à l’aide d’un presse-ail, ajouter

2 cs

4 cs

huile

¼ cc

½ cc

sel

un peu

poivre

ajouter

mélanger à la cuillère

badigeonner les pommes de terre au pinceau

cuire au four à mi-hauteur, 200 °C, 50-60 min