Fruits
200 g
400 g
fruits de saison

laver, parer, couper en morceaux réguliers

mettre dans un plat à gratin

Crumble
20 g
40 g
farine
20 g
40 g
cassonade
30 g
60 g
amandes moulues
1 pc
1 pc
cannelle

mettre dans un saladier, mélanger à la cuillère

25 g
50 g
beurre

mettre dans une casserole, faire fondre à feu moyen, ajouter

mélanger jusqu’à ce que des grumeaux se forment

répartir sur les fruits

cuire au four à mi-hauteur, 200 °C, env. 20 min

Conseil
  • remplacer les amandes moulues par de la noix de coco râpée
  • rhubarbe ajouter 2 cs de sucre, cuire 30 min
  • servir avec de la chantilly ou de la glace vanille
  • utiliser des fruits surgelés, prolonger le temps de cuisson de 10 min