Pommes farcies

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes
Backen: 20 Minuten

Kategorien:

utiliser des restes, Fruits, Desserts

Zubereitungsarten:

cuire

Gerätschaften:

plat à gratin, saladier, verre mesureur, couteau, planche à découper, cuillère à soupe, vide-pomme

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

1 dl

2 dl

jus de pomme

verser dans le plat à gratin

pommes

laver, couper en deux dans le sens horizontal, retirer le trognon à l’emporte-pièce

disposer dans le plat à gratin, face coupée vers le haut

2 cs

4 cs

noisettes moulues

½ cs

1 cs

cassonade

1 pc

2 pc

cannelle

1 cs

2 cs

lait

½ cs

1 cs

jus de citron

mettre dans le saladier, mélanger à la cuillère

répartir sur les pommes

1 cs

2 cs

amandes effilées

répartir par-dessus

cuire au four à mi-hauteur, 200 °C, 20 min

remplacer le jus de pomme par du jus d’orange
servir avec de la crème à la vanille, de la sauce à la vanille, de la glace vanille ou de la chantilly
pêches farcies remplacer les pommes par des pêches, garnir avec ½ portion de préparation pour macarons