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Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 5 Minuten
Kategorien:
Petit-déjeuner & brunch, Œufs
Zubereitungsarten:
bouillir
Gerätschaften:
casserole, cuillère à soupe, couvercle, passe-thé
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz

Œufs cuits

eau

remplir la casserole à moitié

couvrir et porter à ébullition à feu très vif

1 cs
1 cs
vinaigre

ajouter

2
4
œufs

ajouter avec précaution avec un passe-thé

les œufs doivent être recouverts d’eau

cuire à feu moyen sans couvercle

temps Compter à partir du point d’ébullition

retirer avec le passe-thé

Œufs à la coque

temps 3-4 min

Œufs mollets

temps 6 min

Œufs durs

temps 8-10 min