Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kategorien:
Pommes de terre
Zubereitungsarten:
cuisson à la vapeur
Gerätschaften:
panier vapeur, couvercle, autocuiseur
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Pommes de terre en robe des champs à l’autocuiseur
mettre le panier vapeur dans l’autocuiseur
remplir d’eau jusqu’au panier
laver
mettre dans le panier vapeur
fermer l’autocuiseur
chauffer à feu très vif jusqu’à ce que le premier rond soit visible
revenir à feu moyen, attendre jusqu’à ce que le deuxième rond soit visible
temps 6-10 min
Conseil
- accéder à la vidéo pommes de terre en robe des champs à l’autocuiseur
- cuiseur vapeur cuire les pommes de terre à la vapeur à 100 °C 30-45 min