Burger au cottage cheese – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes
Backen: 25 Minuten

Kategorien:

Légumes secs

Zubereitungsarten:

cuire

Gerätschaften:

plaque de cuisson, saladier, couteau, papier cuisson, planche à découper, balance, cuillère à soupe

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

200 g

400 g

cottage cheese

50 g

100 g

fromage râpé

50 g

100 g

farine

mettre dans un saladier, mélanger à la cuillère

40 g

80 g

tomates séchées

couper en fines lanières, ajouter

1

2

oignons nouveaux

laver, parer, couper en fines rondelles, ajouter

2 branches

½ botte

herbes aromatiques

p. ex. ciboulette, persil, thym, romarin

couper finement, ajouter

1 pincée

2 pincées

sel

un peu

poivre

ajouter, mélanger à la cuillère

former des burgers réguliers à la main, disposer sur une plaque de cuisson garnie de papier cuisson

cuire au four à mi-hauteur, 220 °C, 25 min

Conseil

remplacer les tomates séchées par 300 g de tomates cerises