Rösti aux légumes – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Rezeptvariante

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 30 Minuten

Kategorien:

utiliser des restes, Pommes de terre, Légumes

Zubereitungsarten:

rôtir

Gerätschaften:

poêle, spatule, couteau, planche à découper, économe, balance, cuillère à café, cuillère à soupe

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

Das ist eine Rezeptvariante vom Rezept:
Rösti aux légumes

compléter les pommes de terre avec :

½

1

oignon

1

2

carottes

½

1

courgette

laver si besoin

parer, râper dans les pommes de terre à l’aide de la râpe à rösti

mélanger avec la spatule

remplacer les légumes par du panais, du persil racine, de la betterave crue, de la courge ou des patates douces