½ rouleau
1 rouleau
pâte à pizza abaissée rectangulaire

dérouler

1½ cs
3 cs
pesto rouge

répartir de façon régulière sur la pâte avec la cuillère

couper en deux dans le sens de la longueur avec le couteau

couper des lanières de 2 cm de large transversalement, tourner de manière à former des torsades

disposer sur deux plaques de cuisson garnies de papier cuisson

cuire au four à 200 °C (chaleur tournante), 10-15 min

Conseil
  • remplacer le pesto rouge par du pesto vert, de l’ajvar ou du fromage râpé
  • remplacer la pâte à pizza par de la pâte à flammekueche, de la pâte feuilletée ou de la pâte à gâteau