préparer le moule

250 g
500 g
farine
200 g
400 g
sucre
10 g
20 g
cacao en poudre
10 g
20 g
chocolat en poudre
10 g
20 g
épices à pain d’épices
½ cs
1 cs
poudre à lever

mettre dans un saladier, mélanger à la cuillère de cuisine

2½ dl
5 dl
lait
2 cs
4 cs
huile

p. ex. huile de colza, huile de tournesol

verser par-dessus, mélanger

verser dans le moule préparé, répartir uniformément à l’aide d’une maryse

cuire au four au deuxième niveau à partir du bas, 180 °C, 30-35 min

Conseil
  • glaçage au sucre glace mélanger 100 g de sucre glace et 1 cs d’eau, verser dans un petit sachet en plastique, couper un petit coin, décorer le pain d’épices