Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorien:
Légumes secs
Zubereitungsarten:
cuisson à la vapeur
Gerätschaften:
casserole, verre mesureur, couvercle, balance, cuillère à café, cuillère de cuisine
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Purée de lentilles
mettre dans une casserole, porter à ébullition à feu très vif
revenir à feu doux
cuire
temps env. 15 min
mélanger de temps en temps à la cuillère de cuisine
ajouter
réduire en purée au mixeur plongeant
Conseil
- servir avec des champignons, de la ratatouille ou du curry de chou frisé