Courge au four – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 30 minutes
Backen: 30 Minuten

Kategorien:

Légumes

Zubereitungsarten:

cuire

Gerätschaften:

plaque de cuisson, saladier, couteau, papier cuisson, planche à découper, économe, balance, cuillère à soupe, cuillère à café

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

250 g

500 g

courge

p. ex. butternut, potimaron

éplucher, épépiner

couper en gros morceaux

mettre dans un saladier

1

2

gousses d'ail

parer, couper en tranches fines, ajouter

1 pc

2 pc

origan séché

1 pc

2 pc

thym séché

2 pincées

¼ cc

sel

un peu

poivre

ajouter

1 cs

2 cs

huile

1 cs

2 cs

miel liquide

ajouter, mélanger à la cuillère

répartir sur une plaque de cuisson garnie de papier cuisson

cuire au four à mi-hauteur, 200 °C, 25 min

25 g

50 g

noix

hacher grossièrement; répartir sur le potiron

cuire au four à mi-hauteur, 200 °C, 5 min

Conseil

émietter 100 g de feta à la main, répartir par-dessus avant la cuisson
servir avec du risotto