Porridge bowl – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 10 Minuten

Kategorien:

Petit-déjeuner & brunch, Céréales

Zubereitungsarten:

bouillir

Gerätschaften:

casserole, verre mesureur, balance, cuillère à café, cuillère de cuisine, couteau, planche à découper, cuillère à soupe, coupelles à dessert

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

Porridge

5 dl

1 l

lait

verser dans la casserole, porter à ébullition à feu très vif

revenir à feu moyen

½ cs

1 cs

cassonade

¼ cc

½ cc

sel

1 pc

2 pc

cannelle

ajouter

90 g

180 g

flocons d'avoine fins

ajouter, cuire en mélangeant avec la cuillère de cuisine

temps env. 10 min

répartir dans des petits saladiers

Garniture

1

2

kakis persimon

laver, retirer le pédoncule, couper en tranches, répartir sur le porridge

1

2

bananes

éplucher, couper en tranches, répartir par-dessus

4

8

dattes

couper en quatre, dénoyauter, répartir par-dessus

1

2

fruits de la passion

couper en deux, retirer la chair à la cuillère, répartir par-dessus

½ cs

1 cs

noix de coco râpée

répartir par-dessus

Conseil

remplacer le lait par une alternative végétale ou en partie par de l’eau
remplacer les bananes, le kaki et les fruits de la passion par d’autres fruits
remplacer le porridge par 400 g de yogourt à la noix de coco