Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kochzeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorien:
Céréales
Zubereitungsarten:
bouillir
Gerätschaften:
casserole, verre mesureur, balance, cuillère à café, couvercle
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Riz
verser dans la casserole, couvrir et porter à ébullition à feu très vif
ajouter
revenir à feu moyen, couvrir et laisser bouillir
temps 15-20 min
Conseil
- remplacer 2 cc de bouillon par 1 cc de sel
- mettre le riz dans des petits moules individuels, bien appuyer, démouler
- cuiseur vapeur mettre le riz, l’eau et le bouillon dans un plat à gratin, mélanger, cuire à la vapeur à 100 °C 30-40 min