Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kategorien:
Salades, snacks & fingerfood
Zubereitungsarten:
crudités
Gerätschaften:
couteau, pic à brochette, planche à découper
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Salade en brochettes
laver, couper en quatre dans le sens de la longueur, épépiner, couper en morceaux d’env. 3 cm de large
laver
laver la salade entière, couper en dés
enfiler le poivron, les tomates cerises et la salade iceberg sur les pics à brochette en alternant
Conseil
- remplacer la salade iceberg par une autre salade de saison et les légumes par d’autres légumes de saison
- servir avec de la sauce salade (p. 126) ou une sauce pour dips (p. 93)