Glace à la crème aigre

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

jusqu'à 15 minutes

Kategorien:

Desserts

Zubereitungsarten:

pas de

Gerätschaften:

saladier, maryse, batteur-mixeur, verre mesureur, cuillère à soupe

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

1¼ dl

2½ dl

crème

verser dans le verre mesureur, battre en chantilly au batteur-mixeur

100 g

200 g

demi-crème aigre

3 cs

6 cs

sucre glace

½ cs

1 cs

sucre vanillé

ajouter

incorporer à l’aide de la maryse

verser dans un grand moule

mettre au congélateur 3 heures minimum