Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
6 Fertig
Zeitaufwand:
jusqu'à 15 minutes
Kategorien:
Salades
Zubereitungsarten:
crudités
Gerätschaften:
saladier, cuillère à café, cuillère à soupe, fouet, couteau, planche à découper
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Europa
Salade tomates-mozzarella
laver, couper en deux, retirer le pédoncule, couper en fines tranches
couper en deux, couper en fines tranches
empiler sur une assiette en alternant avec les tomates
préparer, répartir par-dessus
effeuiller, couper en lanières, répartir par-dessus
Conseil
- mille-feuilles de tomates empiler les tranches de tomates et de mozzarella en alternant pour former une tour, verser la sauce par-dessus
- mille-feuilles de betteraves remplacer les tomates par des betteraves cuites
- remplacer la mozzarella par des billes de mozzarella ou de la burrata
- garnir avec de la crème de vinaigre balsamique