Kräuterbrot_2_print

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

5 Korrektorat fertig

Zeitaufwand:

bis 30 Minuten
Backen: 15 Minuten

Kategorien:

Reste verwerten, Snacks & Fingerfood, Gebäck salzig, Käse

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Blech, Gabel, Messer, Röstiraffel, Backpapier, Schneidebrett, Waage, Knoblauchpresse

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

Backpapier auf Blech legen

400 g

Brot

z.B. Fladenbrot

längs und quer einschneiden

60 g

weiche Butter

in Schüssel geben

Knoblauchzehe

dazupressen

2 Bund

Kräuter

z.B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch

fein schneiden, beigeben

4 EL

Reibkäse

½ KL

Salz

wenig

Pfeffer

beigeben, mischen

in Einschnitte streichen

auf Blech legen

backen Ofenmitte, 200 °C, 15-20 Min.