Getreideriegel – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 30 Minuten
Backen: 30 Minuten

Kategorien:

Geschenke (der kleine Ti), Desserts, Getreide, Frühstück & Brunch

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Blech, Gummischaber, Messer, Pfanne, Backpapier, Schneidebrett, Kelle, Waage

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

30 g

60 g

getrocknete Früchte

z. B. Aprikosen, Äpfel, Cranberrys, Feigen

20 g

40 g

Nüsse

z. B. Baumnüsse, Haselnüsse

in kleine Stücke schneiden, beiseitelegen

20 g

40 g

Butter

30 g

60 g

Rohzucker

20 g

40 g

flüssiger Honig

1 Prise

2 Prisen

Salz

in Pfanne geben

auf mittlerer Stufe schmelzen

mit Kelle von Zeit zu Zeit rühren

Pfanne von Herdplatte ziehen

vorbereitete Früchte und Nüsse

50 g

100 g

Haferflocken

20 g

40 g

Sonnenblumenkerne

beigeben, mischen

mit Gummischaber auf einem mit Backpapier belegten Blech zu einem 1½ cm dicken Rechteck ausstreichen, gut andrücken

backen Ofenmitte, 160 °C, 20-25 Min.

leicht auskühlen lassen

in rechteckige Riegel schneiden