Hafercookies

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Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten
Backen: 10 Minuten

Kategorien:

Geschenke aus der Küche, Desserts, Getreide, Gebäck süss

Zubereitungsarten:

Backen, Gerührter Teig

Gerätschaften:

Blech, Schüssel, Backpapier, Waage, Kaffeelöffel, Esslöffel

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Nordamerika

50 g

100 g

weiche Butter

in Schüssel geben

mit Handrührgerät rühren, bis sich Spitzchen bilden

60 g

120 g

Zucker

1 KL

2 KL

Vanillezucker

beigeben

rühren, bis die Masse hell ist

100 g

200 g

feine Haferflocken

40 g

80 g

Mehl

1 EL

2 EL

getrocknete Cranberrys

½ KL

1 KL

Backpulver

½ KL

1 KL

Zimt

1 Prise

Salz

beigeben, kurz verrühren

mit Kaffeelöffel baumnussgrosse Kugeln formen, mit genügend Abstand auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, etwas flach drücken

backen 180 °C (Umluft), 10-15 Min.

Tipp

mit flüssiger Kuchenglasur feine Streifen darüberziehen