Cake und Muffins – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

3 Kontrolle

Zeitaufwand:

fino a 30 minuti
Backen: 50 Minuten

Kategorien:

Dolci, Pasticceria dolce

Zubereitungsarten:

Cottura al forno, Pasta mescolata

Gerätschaften:

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

8

1

◎ Muffinblech ◉ Cakeform 28 cm

Form vorbereiten (QR-Code)

90

180

in Schüssel geben

mit Handrührgerät rühren, bis sich Spitzchen bilden

2

4

90

180

½

1

beigeben

mit Handrührgerät rühren, bis die Masse hell und schaumig ist

½

1

waschen, mit Zitronenraffel Schale dazuraffeln

100

200

1

2

beigeben, mit Gummischaber mischen

Masse in vorbereitete Form füllen

backen untere Ofenhälfte, 180 °C

◎ 20-25 Min. ◉ 50-60 Min.