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Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
3 Kontrolle
Zeitaufwand:
fino a 30 minuti
Kategorien:
Utilizzare gli avanzi, Snack e finger food, Insalate, Verdure
Zubereitungsarten:
Cibo crudo
Gerätschaften:
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz

Gemüse mit Dips

Kräuterdip
50
100
1
2
1
2
½
1
1
2

in Schüssel geben

½
1

z. B. Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Basilikum

fein schneiden, beigeben, mit Löffel verrühren

Cocktaildip
2
4
2
4
½
1
1
2
1
2

in Schüssel geben, mit Löffel verrühren

Tartardip
2
4
1
2
¼
½
2
¼

in Schüssel geben

1
2
¼
½

z. B. Petersilie, Schnittlauch

fein schneiden, beigeben, mit Löffel verrühren

Gemüse
250
500

z. B. Gurken, Fenchel, Kohlrabi, Rüebli, Peperoni, Cherrytomaten, Zucchetti, rohe Randen, Chicorée, Radiesli

wenn nötig waschen

rüsten, in Stäbchen oder Scheiben schneiden

Tipp