Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
3 Kontrolle
Zeitaufwand:
fino a 15 minuti
Kategorien:
Snack e finger food
Zubereitungsarten:
Cibo crudo
Gerätschaften:
Ernährungsformen:
vegetarisch
Region:
Schweiz
Gurkenschiffchen

waschen, rüsten, wenn nötig schälen
längs halbieren, mit Löffel entkernen
Frischkäsemasse
in Schüssel geben
wenn nötig waschen, rüsten, fein schneiden, beigeben
mit Löffel mischen, in Gurkenhälften verteilen, glatt streichen
in 3 cm breite Stücke schneiden
z. B. Alfalfa, Zwiebeln, Randen, Radiesli
darüber verteilen
Tipp
- 50 g geräucherten Lachs in ausgehöhlte Gurkenhälften legen