Ofenkürbis – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

3 Kontrolle

Zeitaufwand:

fino a 30 minuti
Backen: 30 Minuten

Kategorien:

Verdure

Zubereitungsarten:

Cottura al forno

Gerätschaften:

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

250

500

z. B. Butternuss, Hokkaido

schälen, entkernen

in grosse Stücke schneiden

in Schüssel geben

1

2

rüsten, in feine Scheiben schneiden, beigeben

1

2

1

2

¼

beigeben

1

2

1

2

beigeben, mit Löffel mischen

auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen

backen Ofenmitte, 200 °C, 25 Min.

25

50

grob hacken, über Kürbis verteilen

Backen Ofenmitte, 200 °C, 5 Min.