Quinoasuppe – Tiptopf Rezeptdatenbank

Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

3 Kontrolle

Zeitaufwand:

fino a 15 minuti
Kochzeit: 25 Minuten

Kategorien:

Minestre, Cereali

Zubereitungsarten:

Cottura a vapore

Gerätschaften:

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Südamerika

½

1

in Pfanne geben

½

1

2

rüsten, fein schneiden, beigeben

1

2

schälen, in kleine Würfel schneiden, beigeben

30

60

beigeben

1

2

¼

½

beigeben

auf grosser Stufe erhitzen, bis es zischt

mit Kelle unter Rühren dünsten

4

8

1

2

dazugiessen, aufkochen

auf mittlere Stufe zurückschalten, zugedeckt garen

Zeit ca. 25 Min.

¼

½

fein schneiden, beigeben