300
600

schälen, in Schnitze schneiden, in Schüssel geben

½
1

waschen, mit Zitronenraffel Schale dazuraffeln

mit Zitronenpresse Saft auspressen, beigeben

1
2
¼
½

beigeben, mit Löffel mischen

auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen

backen Ofenmitte, 220 °C, 30-40 Min.

Tipp
  • Risotto oder Polenta dazu servieren
  • Schnitze von 1 Orange über gebackene Randenschnitze verteilen