Rezepttyp:
Hauptrezept
Status:
3 Kontrolle
Zeitaufwand:
fino a 15 minuti
Kochzeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorien:
Cereali
Zubereitungsarten:
Sobbollimento
Gerätschaften:
Ernährungsformen:
vegan, vegetarisch
Region:
Schweiz
Reis
in Pfanne giessen, zugedeckt auf grösster Stufe aufkochen
beigeben
auf mittlere Stufe zurückschalten, zugedeckt sieden
Zeit 15-20 Min.
Tipp
- 2 KL Bouillon durch 1 KL Salz ersetzen
- Reis in Portionenförmchen geben, gut andrücken, stürzen
- Dampfgarer Reis, Wasser und Bouillon in Gratinform geben, mischen, bei 100 °C 30-40 Min. dämpfen