Lebkuchen

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Rezepttyp:

Hauptrezept

Status:

6 Fertig

Zeitaufwand:

bis 15 Minuten
Backen: 30 Minuten

Kategorien:

Gebäck süss

Zubereitungsarten:

Backen

Gerätschaften:

Blech, Schüssel, Kelle, Messbecher, Backpapier, Waage, Esslöffel

Ernährungsformen:

vegetarisch

Region:

Schweiz

Form vorbereiten

250 g

500 g

Mehl

200 g

400 g

Zucker

10 g

20 g

Kakaopulver

10 g

20 g

Schokoladenpulver

10 g

20 g

Lebkuchengewürz

½ EL

1 EL

Backpulver

in Schüssel geben, mit Kelle mischen

2½ dl

5 dl

Milch

2 EL

4 EL

Öl

z. B. Rapsöl, Sonnenblumenöl

dazugiessen, mischen

in vorbereitete Form füllen, mit Gummischaber gleichmässig verstreichen

backen zweitunterste Rille, 180 °C, 30-35 Min.

Tipp

Puderzuckerglasur 100 g Puderzucker und 1 EL Wasser mischen, in kleinen Plastikbeutel geben, kleine Ecke abschneiden, Lebkuchen verzieren